豆腐家食道 | ||||||
那覇空港近くペリー交番前に、ゆし豆腐専門店があります。 自家製豆腐に沖縄伝統の味付けが地元の人々に愛されていつも盛況。 日本一の長寿県沖縄の秘密がここにあります、東京者には物足りなく感じる薄味の世界、大豆本来の旨味と昆布だしラードの旨味だけで食します。 これが昔からの庶民の味、沖縄の家庭料理を食べる機会のない方には是非ここで本当の沖縄を味わってください、長生きの秘密はここだと納得します。 長生きの秘密は温暖な気候とのんびりした暮しなどと耳にしますがそんなことはありません沖縄の雨季はイライラするほどの蒸し暑さ、夏本番は殺人的な日差し、那覇の街は日本一の人口密度とんでもないストレス社会なのです。 すなわち長寿の秘密は病院食並みの薄味なのです。 |
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