てんぷらー

「てんぷらー」御存じ天婦羅のことである。 日本料理で寿司に次いで有名なのではないだろうか。 ところがこの「てんぷらー」、沖縄では少し食べ方が違っていてスナック感覚なのです。 会議の休憩時間に学校帰りの高校生が小腹を満たす為に、ようするにおやつなのが沖縄の「てんぷらー」。 （もちろん飲み会のお供にも） 大量に買い込んで夕飯のおかずに醤油をつけながら食べていたら甥っ子が不思議そうに見ていました。 肝心の「てんぷらー」の写真を撮り忘れてしまいましたが東京の物とほぼ同じ、ころもに花を咲かせない芋の天ぷらの様なころもで味をつけてあります、したがって食する時は醤油要らず。