そうめんチャンプルー

ついにでました!
沖縄家庭料理の定番そうめんチャンプルー。
わざわざカップ麺にするほどの事もない、自分で作ってしまった方が簡単なぐらいのお品ですが家内に言わせると
「麺どうしがくっ付かないように炒めるのは大変ヨー、ウチナンチューにしかできないサー」





                                          2007、8、3