忠孝所蔵の泡盛熟成用自家製壺
2000年頃の忠孝酒造の泡盛熟成用自家製壺は本当に良い物でした。
窯変も見事だし土味が独特で現代版沖縄の焼き締め壺の代表と言ってよいでしょう。
この壺で寝かせた泡盛は極上の風味をまとう事間違いなしです。
壺中居
忠孝窯、二十年前の作陶風景
2021−3−26