チャーリー多幸寿
沖縄のソウルフード、タコライスは最近皆さんに知られる様になってきました。
戦後間もなくアメリカ軍と同時に上陸した食文化の一つタコスの突然変異がタコライスです。
沖縄におけるタコライスの始祖であり沖縄初のタコスの店、チャーリー多幸寿を紹介します。
ゲートの街、コザに在りますよ。
2013−6−25