うなぎ田代 |
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名古屋の鰻を始めて頂きました、東京とは違う調理法なので、まるで違う料理になっていましたよ。 食べ物の美味しさは食べ慣れている事に大きく影響されるので「これはうまい!!また食べたい!!」とは直ぐにはならずに、ビーフステーキの様なボリュームに圧倒されるばかりでした。(たれのかかったライスお代わり自由) しかしとても印象に残るうな丼で大げさな話、一生忘れられない昼食です、つまりなんと言うか鰻料理が庶民の味で身近な蛋白原、身近なファーストフードだった頃の江戸時代の味がする、そんな感覚です。 そして今またとても食べたくなっています。 場所は瀬戸駅近くの人気店「うなぎ田代」さん、入店するのに三十分以上待ちでした。 2013−9−30 |
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