つきじ治作

料亭に勤める娘がベンチマークを兼ねて都内の料亭のランチ巡りを始めました。
今回は淡平女将が付き合いましたが、写真を見せてもらったら羨ましい限りで私が行けばよかったと後悔しきりです。
まるで美術館のような「つきじ治作」、料理を含めて日本文化の粋(
人情・趣味に通じ、あか抜けがしていること)
を集めたような佇まい。
日本に料亭のある限り日本文化は不滅です。











































































































      2017-1-29