誕生日プレゼント

私事なのですが一月七日に誕生日を迎えまして五十五歳になりました。 例年なら誕生日会はしませんが今年は様子を異にしておりまして若女将手造りのシュークリームで御祝いです。 ご案内の通り若女将は元パテシエ、クリスマスパーティーに続いて本領発揮な訳です。 それが御覧のシュークリームなのですが、これ本当に美味しかったですよ。 元パテシエですから当り前なのかもしれませんが、商売になる美味しさとでも言いましょうか素人離れした美味しさです。 神田淡平として考えても将来的に面白い展開が出来るかもしれません。 もちろん煎餅屋である事を逸脱してはいけません、しかし洋菓子に関する技術の移植は新しい食文化の創造につながる可能性が有ります。 　　　２０１６－１－７