喜多方ラーメン |
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先週、富岡八幡の骨董市にお邪魔したら、福島物産展も催されていて、たまたま喜多方ラーメンを土産にしました。 家で調理すると、これが抜群に美味しくてチョイト感動。 後日仕事で神田から日本橋まで移動すると銀座通り沿いに福島物産館を発見! そこでご覧の喜多方ラーメンを食するとあいなりました。 美味い!! 老舗まるや!! このさっぱりラーメンは県立物産館ならではの味、個人資本でこの地に店開きするとなれば、どうしても地元サラリーマンに迎合した味になるでしょう。 はっきり言えばもっと濃い口の味にしないと東京では持ちません、しかし物産館はこの地に働く福島県民の絶大なる郷土愛にこたえなければなりません、したがって福島そのものの味を楽しめるのです。 2016-10-1 |
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