KISS of FIRE

さて、そんな近江町市場で東京の仲間の御土産を探しました。 入口近くの酒屋さんは石川県の酒を多く揃えたこだわりの店、此処で購入したのが鹿野酒造のKISS of FIREです。 なんでもＩＰＳ細胞でノーベル賞を受賞した山中教授のナイトキャップパーティーにも使用された有名な御酒らしいです。 飲んでみればさわやかなのど越しながらリッチなボディー、磨き５０％とは思えないフルーティーなアロマに不思議な気持ちになりました。 古九谷の郡城色をミメーシスしたボトルも綺麗です。 大変気に入り１０本買いました、私の友人の間で暫くの間、石川の酒ブームが興る様な気がします。 　　　２０１５－５－１１